Les cloisons sèches peuvent être finies dans une grande variété de textures, y compris lisse, truelle sauteuse, tourbillon, peau d'orange, knock-down et pop-corn. Chaque choix présente des avantages et des inconvénients, y compris le coût d'application, à quel point il est facile de peindre et à quel point il cache bien les défauts, mais le choix est surtout esthétique.
Certaines textures, comme le zeste d'orange et le pop-corn, sont vaporisées à l'air comprimé et au pistolet applicateur. D'autres finitions sont appliquées à la truelle, au couteau, au pinceau ou au rouleau. Les styles appliqués à la main sont généralement plus chers en raison de la quantité de travail nécessaire. Une finition lisse nécessite d'appliquer de la boue pour cloison sèche avec un rouleau, puis de lisser toute la surface avec le tranchant d'un large couteau.
