Certains aliments qui peuvent abaisser les niveaux de triglycérides sont le saumon, les épinards, l'huile d'olive, les haricots, les fruits frais et les raisins, suggère le Dr Oz. Apporter des changements de style de vie qui incluent la consommation d'aliments qui contiennent des graisses saines comme l'olive l'huile et sont riches en acides gras oméga-3 comme le saumon sont des moyens d'éviter les graisses saturées, suggère la Mayo Clinic.
Selon l'American Heart Association, ou AHA, la consommation de poisson, comme le saumon, le maquereau et le thon germon, peut réduire les taux de triglycérides et peut également aider à la formation de plaque due à l'athérosclérose. Deux portions de poisson par semaine sont recommandées par l'AHA.
De même, des aliments comme les épinards contiennent de l'acide alpha-lipoïque qui peut aider à réduire les taux de triglycérides de près de 60 %, rapporte le Dr Oz. En plus de manger des aliments qui peuvent abaisser les niveaux de triglycérides, une personne peut avoir besoin de perdre du poids, de réduire son apport calorique, de faire de l'exercice régulièrement, de réduire les quantités de cholestérol dans l'alimentation à environ 300 milligrammes par jour et de limiter les aliments riches en sucre. ou sont raffinés, précise la Mayo Clinic.
Les triglycérides sont un type de lipide présent dans le sang. Des niveaux élevés de triglycérides peuvent être un facteur de risque de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et d'athérosclérose, selon la clinique Mayo. Bien que les changements de mode de vie qui incluent une alimentation saine puissent aider à réduire les niveaux de triglycérides, certaines personnes peuvent avoir besoin de médicaments comme les statines et la niacine pour les aider à contrôler ces niveaux. De même, les personnes souffrant d'hypertension ou de diabète, qui ont également des taux élevés de triglycérides, doivent également contrôler ces problèmes.