La phrase "Laissez les bons temps rouler !" qui signifie "laissez les bons moments rouler" en français, est l'un des dictons les plus populaires pendant Mardi Gras. D'autres termes fréquemment parlés incluent le gâteau roi, le super krewe et les lancers.
"Laissez les bons temps rouler!" capture le cœur de la fête du Mardi Gras. Ce festival est conçu pour que les gens se livrent à toute l'excitation et au plaisir qu'ils peuvent avant le mardi gras. Ce mardi spécial marque le début du Carême, qui est un moment pour réduire ses activités les plus indulgentes. Aux États-Unis, l'une des plus grandes célébrations du Mardi Gras a lieu dans la ville de la Nouvelle-Orléans. En raison du lien historique de cette ville avec la France, la plupart des expressions courantes sont exprimées en français.
Bien qu'il s'agisse de la phrase la plus célèbre de la fête, plusieurs autres termes sont prédominants tout au long de la célébration. Les gâteaux des rois sont des produits de boulangerie spéciaux contenant un petit bébé en plastique symbolisant Jésus-Christ. Les super krewes sont de grands groupes d'organisateurs de défilés. Ces groupes travaillent ensemble pour planifier les itinéraires du défilé, obtenir les permis municipaux et organiser les affectations des chars. Les lancers sont les objets que les gens du défilé distribuent à la foule qui les regarde. Ce sont traditionnellement des perles en plastique.
