Les adventistes du septième jour considèrent les dix commandements comme une loi, modelant leur façon de vivre et croyant que les suivre les rapproche de Dieu. Conformément au Quatrième Commandement, ils croient que les dimanches sont des jours de repos et de restauration, et ils organisent des services d'adoration le samedi.
Les adventistes du septième jour croient en la vérité absolue de la Bible et la considèrent comme révélant la volonté de Dieu pour eux. Ils croient qu'il détient la clé du salut et explique clairement comment ils doivent vivre et agir envers les autres. Les adventistes du septième jour considèrent Ellen G. White, l'un des fondateurs de l'église, comme un prophète. Ils étudient son écriture comme ils étudient la Bible.
Ils consacrent leur vie à glorifier Dieu et croient que leurs corps sont des temples du Saint-Esprit. À cette fin, les adventistes du septième jour croient en l'importance d'une alimentation saine. Il leur est interdit de consommer du tabac et des drogues illégales et de boire de l'alcool.
Les adventistes du septième jour ne croient pas au paradis et à l'enfer comme des lieux réels où les gens vont après leur mort. Au lieu de cela, ils croient qu'après la mort de quelqu'un, il reste inconscient jusqu'à ce que le Christ revienne sur Terre et ressuscite tout le monde. À ce moment-là, chaque personne reçoit son jugement final. Les sauvés et les rachetés habitent avec Dieu sur Terre, tandis que les condamnés sont détruits par le feu.
Les services de communion des adventistes sont ouverts à tous les croyants et incluent le lavage des pieds, qui symbolise l'humilité et le service aux autres. Ils considèrent le mariage comme une institution divine et n'autorisent le divorce que pour infidélité. Ils découragent également les mariages interreligieux et les remariages après un divorce.
Les adventistes du septième jour observent la coutume juive de sanctifier le septième jour de la semaine. Ils adorent le samedi et croient qu'adorer le dimanche n'est pas biblique.
Ils croient que Jésus est le fils de Dieu, qu'il est devenu un homme et qu'il est mort pour payer le péché de l'homme. Ils croient également que Jésus a commencé à juger l'humanité en 1844.