La quantité de vitamine B12 que vous devez prendre par jour dépend de votre âge. Selon l'Office of Dietary Supplements des National Institutes of Health (NIH), les jeunes enfants ont besoin de moins de vitamine B12 par jour, tandis que les femmes enceintes et allaitantes en ont le plus besoin.
La quantité quotidienne recommandée de B12 est de 0,4 microgramme (mcg) pour les enfants de la naissance à six mois, 0,5 mcg pour les nourrissons de 7 à 12 mois, 0,9 mcg pour les enfants de 1 à 3 ans, 1,2 mcg pour les enfants de 4 à 8 ans, 1,8 mcg pour les enfants de 9 à 13 ans, 2,4 mcg pour les adolescents de 14 à 18 ans et 2,4 mcg pour les adultes. Les femmes enceintes devraient viser 2,6 mcg par jour et les femmes qui allaitent devraient en consommer 2,8 mcg.
Le NIH déclare que la plupart des Américains tirent la quantité recommandée de vitamine B12 de leur alimentation. Les bonnes sources de vitamine B12 comprennent le foie de bœuf, les palourdes, le poisson, la volaille, la viande, les œufs, le lait et les céréales de petit-déjeuner enrichies.
Certaines personnes ont du mal à absorber la vitamine B12 de leur alimentation, ce qui peut entraîner une carence en vitamine B12. Certains symptômes d'une carence en vitamine B12 comprennent la fatigue, la faiblesse, la constipation, la perte d'appétit, la perte de poids, les problèmes nerveux, la dépression, les douleurs buccales, les problèmes de mémoire et une forme spécifique d'anémie appelée anémie mégaloblastique. Les compléments alimentaires, y compris les multivitamines, les injections de B12 et le gel nasal sur ordonnance, peuvent aider ces personnes à obtenir la quantité recommandée de B12.