La hauteur la plus courante d'une table de banquet standard est de 30 pouces, mais la surface de la table dépend du nombre d'invités qui doivent s'y asseoir. Pour une table de quatre personnes, la table doit avoir un diamètre de 36 pouces, note GROUP R Products.
Une table pour cinq personnes doit avoir une circonférence de 42 à 48 pouces, une table pour six personnes doit faire 54 pouces de diamètre, une table pour huit personnes doit faire 60 pouces de circonférence et une table pour 10 personnes doit faire 72 pouces de circonférence. Pour les tables rectangulaires, une table pour quatre personnes doit mesurer 30 pouces de haut sur 48 pouces de long, une table pour six personnes doit mesurer 30 pouces sur 72 pouces de long et une table pour huit doit mesurer 30 pouces de haut sur 96 pouces de long. Une table pour huit personnes peut également accueillir 10 convives si des chaises sont placées aux deux extrémités.
