L'assiette à dîner moderne mesure entre 10 et 11 pouces de diamètre. L'assiette à dîner est utilisée plus fréquemment que toute autre assiette, contenant le plat principal pour chaque repas, aussi formel soit-il.
L'assiette à dîner moderne reflète une augmentation de la taille d'environ 23 % depuis 1900, lorsque l'assiette à dîner moyenne mesurait un peu plus de 9 pouces de diamètre. La taille accrue des assiettes à dîner a conduit à des portions plus grandes, ce qui est un facteur contribuant à l'épidémie d'obésité qui affecte de nombreuses personnes en Occident. Même une taille de plaque des années 1950, lorsque le diamètre moyen était d'un peu moins de 10 pouces, refléterait un changement sain par rapport aux plaques plus grandes d'aujourd'hui.
