Un chiot Shih Tzu nouveau-né commence à peser environ 6 onces ou moins. Ces chiens cessent de grandir vers l'âge de 7 à 10 mois. À ce stade, leur poids à maturité atteint généralement un total compris entre 9 et 16 livres.
À environ un mois, un Shih Tzu devrait représenter environ 10 % de son poids adulte final. Ces chiens atteignent la moitié de leur poids final vers l'âge de quatre mois. La capacité d'un Shih Tzu à grandir rapidement dépend de quelques facteurs : son niveau d'activité, sa quantité de nourriture et son état de santé général.