La plage normale d'IgE diffère selon l'âge de la personne testée. Le niveau moyen est de 13,2 kilounités par litre pour les adultes normaux, mais il est plus faible chez les nourrissons et plus élevé chez les enfants âgés de 6 à 10 ans.
De nombreux médecins administrent un test appelé test IgE total pour détecter la présence d'allergies et de troubles allergiques. Dans chaque groupe d'âge, des taux sériques d'IgE supérieurs à un écart-type au-dessus de la moyenne ne suggèrent que légèrement la présence d'une maladie allergique. Des niveaux supérieurs à la moyenne de deux écarts types ou plus suggèrent fortement la présence d'une maladie allergique.
