La formule chimique du bromate de baryum est Ba(BrO3)2. Elle peut également être écrite sous la forme BaBr2O6. Ba est le symbole chimique du baryum, Br est le symbole chimique du brome et O est le symbole chimique de l'oxygène.
La formule BrO3 représente un ion bromate. Le suffixe -ate indique un composé contenant des atomes d'oxygène. L'ion baryum porte une charge de +2, tandis que le bromate porte une charge de -1. Le composé nécessite deux composés de bromate pour équilibrer la charge de la molécule. La masse molaire du bromate de baryum est de 393,13 grammes par mole et sa densité est de 3,99 grammes par centimètre cube.