La « nutrition » est l'étude de la façon dont la nourriture affecte le corps, fournit une source d'énergie et comment les nutriments fonctionnent. Une bonne nutrition signifie obtenir la bonne quantité de nutriments pour que le corps fonctionne correctement, et est important dans la lutte contre l'obésité, la maladie et la maladie.
Une bonne nutrition nécessite un régime alimentaire approprié consistant à choisir des aliments sains dans les bonnes combinaisons. Les nutriments essentiels pour une alimentation saine comprennent les protéines, les glucides, les graisses, les fibres et les minéraux. Ces nutriments sont absorbés dès qu'ils sont digérés et aident les processus métaboliques dans tout le corps. L'eau est essentielle à une bonne nutrition car elle fournit le solvant de tous les ingrédients solubles dans le sang et les cellules.