L'anthropologie physique est l'étude des changements évolutifs de l'humanité et des différences biologiques, y compris les différences génétiques, entre les groupes d'humains. L'anthropologie en général est l'étude de l'humanité, et l'anthropologie sociale est l'étude de l'humain culture. L'anthropologie physique est parfois appelée anthropologie biologique.
Les anthropologues physiques étudient à la fois les os fossilisés d'anciennes espèces d'hominidés et la structure génétique des êtres humains vivants. Les adaptations physiques humaines à l'environnement qui les entoure, et parfois à leur culture, sont d'un intérêt pour leurs études, tout comme la nutrition, la reproduction et la croissance physique. L'étude de l'anthropologie physique a fait ses débuts dans les travaux d'Aristote, mais est devenue une science au cours des années 1800, lorsque les paléontologues ont commencé à découvrir des os qui n'étaient pas humains mais avaient des caractéristiques similaires aux humains.
