Le spray Skunk sent le soufre et est très fort. Certaines personnes rapportent également une odeur d'ail ou d'oignon. Une fois vaporisée, l'odeur d'une mouffette persiste longtemps.
Le spray provient des glandes odorantes anales situées de chaque côté de l'anus de la mouffette. Le parfum est destiné à éloigner les prédateurs. Les composés organiques qui composent le spray de mouffette sont appelés thiols, qui se composent d'un atome de soufre et d'un atome d'hydrogène et se trouvent également dans l'ail et les oignons. Si une personne ou un animal est pulvérisé, le lavage avec du bicarbonate de soude et du peroxyde d'hydrogène élimine l'odeur en oxydant les thiols. Une fois oxydés, les thiols perdent leur capacité à produire l'odeur sulfurique.
