La verveine a la forte odeur d'agrumes du citron mais plus herbacée, comme la citronnelle, que fruitée. Les feuilles qui produisent l'odeur irrésistible sont pointues, brillantes et atteignent une longueur de 3 pouces. D'apparence arbustive et groupée, la verveine produit des fleurs violet clair en été.
L'huile essentielle extraite de l'herbe est polyvalente, répondant à un certain nombre de besoins. En médecine, la verveine soulage les nausées, a un léger effet tranquillisant et aide à soulager la dépression en stimulant le système nerveux. C'est aussi un ingrédient dans les insectifuges, les parfums et les pots-pourris. La verveine est également idéale pour un usage culinaire. Les feuilles séchées restent parfumées indéfiniment et ajoutent un goût et un arôme citronnés aux boissons, produits de boulangerie, pudding et gelée.
