John Cabot a effectué deux voyages vers le Nouveau Monde depuis l'Angleterre, touchant Terre-Neuve, l'île du Cap-Breton ou le sud du Labrador au cours du premier. Cabot n'a jamais terminé son deuxième voyage; les historiens pensent qu'il est mort dans un naufrage.
Giovanni Caboto, connu sous le nom de John Cabot en anglais, est né à Gênes au milieu du XVe siècle et a déménagé à Venise alors qu'il était encore enfant. Il a été marchand pendant une grande partie de sa jeunesse et a probablement fait du commerce autour de la Méditerranée orientale. Comme Christophe Colomb, Cabot a envisagé la possibilité de voyager vers l'ouest pour atteindre l'Asie comme alternative aux routes orientales actuelles.
Cabot a disparu des archives historiques au cours des décennies suivantes avant de refaire surface à Bristol, en Angleterre, en 1495. Peu de temps après, il a commencé son premier voyage vers le Nouveau Monde. Après avoir traversé l'océan Atlantique pendant un mois, Cabot a touché terre sur la côte nord-américaine, bien que l'emplacement exact soit contesté. Cabot croyait avoir atteint la côte nord de l'Asie et retourna bientôt en Angleterre.
Pour son deuxième voyage, Cabot prévoyait de naviguer jusqu'au Japon. Sur ses cinq navires, un a débarqué en Irlande, gravement endommagé après une tempête. Les quatre autres n'ont pas été retrouvés et ont probablement coulé.