Les micro-ondes à plat sont plus faciles à nettoyer et peuvent contenir des plats plus grands ou plusieurs plats à la fois, mais les micro-ondes à plateau tournant ont tendance à chauffer les aliments plus rapidement et plus uniformément avec moins de besoin de remuer pendant le processus de chauffage. Le option qui fonctionne dépend des besoins particuliers de l'utilisateur.
Un four à micro-ondes chauffe les aliments de manière plus uniforme lorsqu'il peut les maintenir constamment en mouvement tout au long du processus ; Cependant, cela peut être problématique avec des plats grands ou rectangulaires qui ne s'adaptent pas bien, et le mouvement de rotation peut faire renverser les aliments. Une autre option est un four à micro-ondes combiné à plat doté d'un plateau tournant encastré pour réchauffer les aliments avec ou sans mouvement.
