L'eau distillée est meilleure que l'eau du robinet pour faire pousser des plantes saines. L'eau du robinet contient des additifs comme le fluorure et le chlore qui peuvent affecter la croissance d'une plante.
Une étude du département des sciences végétales de l'Université de la Saskatchewan sur les effets de l'eau du robinet sur la croissance des plantes a montré que l'eau du robinet expose les plantes à des substances nocives comme le sel, le magnésium et le calcium. L'eau distillée, quant à elle, est traitée en la faisant bouillir en vapeur pour éliminer toutes les impuretés, puis en la recondensant pour être embouteillée. Bien que l'eau distillée soit chère, elle est bien meilleure pour les plantes que ce qui sort d'un robinet de cuisine.
