Le Sarafan est le vêtement traditionnel russe le plus courant. Le mot "Sarafan" lui-même est d'origine persane, mais il est devenu au fil des ans synonyme de culture russe. Les noms précédents pour ce vêtement comprenaient feryaz et klinnik.
Un sarafan est une longue robe trapèze qui était initialement portée principalement par les hommes, mais qui est progressivement devenue un incontournable de la garde-robe féminine. Lorsqu'il est créé avec des tissus unis, il peut être utilisé pour un travail ordinaire et une usure normale. Il pourrait également être fait de matériaux plus spéciaux, et certaines broderies pourraient y être ajoutées pour en faire un vêtement de fête. La largeur de la robe était souvent utilisée comme indicateur de la richesse du porteur, les robes plus larges indiquant plus de richesse. Le Sarafan est apparu en Russie dès le 13ème siècle.