Selon WebMD, la carence en vitamine D est traditionnellement connue pour provoquer le rachitisme, mais une myriade d'autres problèmes de santé ont également été associés à de faibles niveaux de vitamine D dans le sang, notamment des douleurs et une faiblesse osseuses et musculaires, cardiovasculaires la maladie, l'asthme et le cancer. La vitamine D, communément appelée vitamine du soleil, aide le corps à utiliser le calcium et est essentielle à la solidité des os et à l'immunité.
Comme l'a souligné Medicine Net, une quantité adéquate de vitamine D dans le corps peut aider à prévenir l'ostéoporose ; abaisser la tension artérielle; réduire l'inflammation; prévenir les caries et autres problèmes dentaires; réduire le risque d'allergies chez les enfants; et diminuer la probabilité de développer un diabète de type 2, une sclérose en plaques et des maladies auto-immunes. Medicine Net déclare que les symptômes d'une carence en vitamine D vont de subtils à inexistants, et le seul moyen de confirmer une carence est de faire un simple test sanguin disponible dans un cabinet médical. Selon WebMD, la vitamine D est le plus souvent disponible via la supplémentation, les changements alimentaires et le temps passé au soleil. Medicine Net note que les aliments enrichis tels que le lait et les aliments naturellement riches en vitamine D tels que le poisson, les œufs et le foie, sont les sources les plus courantes de vitamine D dans l'alimentation.
