Lorsqu'une personne attrape de la nourriture dans sa trachée, sa réaction naturelle est de commencer à tousser pour tenter de déloger la nourriture et de la renvoyer dans l'œsophage, déclare le Huffington Post. Cela se produit généralement lorsque une personne inhale accidentellement de la nourriture en relaxant sans le savoir les muscles de sa bouche et de sa gorge.
Il est courant qu'une personne qui a inhalé de la nourriture soit soudainement incapable de respirer ou de parler, explique le Huffington Post. En effet, le corps réagit immédiatement en fermant la boîte vocale afin qu'aucun aliment supplémentaire ne puisse pénétrer dans la trachée. Il y a des cas où la toux ne fonctionne pas et fait que la nourriture se loge davantage dans la trachée, provoquant l'étouffement d'une personne.
Il est possible que des particules de nourriture pénètrent dans les poumons même si une personne est capable d'éliminer la plupart des aliments qui ont pénétré dans la trachée. La présence de nourriture dans les poumons peut entraîner une infection et provoquer une pneumonie, selon le Huffington Post. L'aspiration est plus fréquente chez les personnes âgées car leurs muscles continuent de s'affaiblir. Les personnes qui subissent une chirurgie de la gorge ou souffrent de certains types de troubles nerveux peuvent également avoir des difficultés à avaler correctement les aliments. Pour éviter que de la nourriture ne pénètre dans la trachée, il est préférable de rester concentré en mangeant et de bien mastiquer les aliments avant de les avaler.
