Les loutres de mer se nourrissent principalement de poissons à mouvement lent et d'invertébrés marins, tels que les crabes, les oursins, les ormeaux, les palourdes, les moules, les escargots et les poulpes. Cependant, le régime alimentaire et les habitudes alimentaires des loutres de mer peuvent varier en fonction du lieu et de la saison.
Les loutres de mer sont des mammifères carnivores au métabolisme très élevé. Pour le supporter, ils doivent manger environ 25 à 30 pour cent de leur poids en nourriture chaque jour. Les loutres de mer pèsent en moyenne 65 livres. Un gros mâle peut consommer jusqu'à 25 livres de nourriture par jour.
Pour récupérer de la nourriture, les loutres de mer plongent au fond de l'océan. Ils chassent avec leurs pattes de devant, attrapent leur proie et la ramènent à la surface. Tenant leur nourriture sur leur poitrine, ils se couchent sur le dos et mangent dans l'eau. Pour manger des palourdes et des moules, les loutres de mer les écrasent à plusieurs reprises contre un rocher reposant sur leur poitrine. Les loutres de mer préfèrent manger dans l'eau. Même les loutres d'Alaska, qui passent beaucoup de temps sur terre, mangent dans l'eau. Les loutres de mer se trouvent généralement sur les côtes de l'océan Pacifique en Amérique du Nord et en Asie. Contrairement à d'autres mammifères marins, ils n'ont pas de couche de graisse. Au lieu de cela, ils sont protégés du froid par une épaisse couche de fourrure.
