Les gazelles sont des herbivores et mangent une variété de feuilles et de plantes. Les gazelles sont des brouteurs naturels et ont tendance à manger tout ce qui se trouve dans leur habitat. Il existe 19 espèces de gazelles, trouvées en Afrique et en Asie, et la plus connue est la gazelle de Thomson des prairies africaines.
Comme la plupart des autres herbivores, les gazelles sont des proies, ce qui signifie qu'elles se situent assez bas dans la chaîne alimentaire et utilisent leur vitesse comme principal mécanisme de défense. Certaines espèces de gazelles peuvent courir jusqu'à 40 milles à l'heure. Les gazelles sont des animaux de troupeau et peuvent vivre en groupes aussi petits que 10 ou plusieurs centaines.
