Les dindons sauvages sont des omnivores opportunistes, ce qui signifie qu'ils mangent une grande variété de plantes et d'animaux, en fonction de ce qui est disponible. Certains des aliments de base de leur alimentation comprennent des feuilles vertes, de l'herbe, des graines, fruits, baies, maïs, blé, escargots, vers, grenouilles et insectes.
Les dindons sauvages recherchent leur nourriture. Ils se nourrissent le plus souvent tôt le matin et en fin d'après-midi. Habituellement, ils grattent pour se nourrir avec les deux pieds au sol, mais parfois ils cueillent des feuilles ou des fruits directement sur les plantes. Parfois, ils se perchent même dans les arbres pendant qu'ils mangent. Certains facteurs qui influencent leur régime alimentaire spécifique incluent leur emplacement, la saison de l'année et leur âge, car les jeunes dindes mangent un plus grand pourcentage d'insectes pour accélérer leur croissance.
