Certains aliments courants qui peuvent être consommés par les personnes sans dents sont les fruits en purée, les légumes cuits à la vapeur ou bouillis et les protéines molles comme le fromage cottage. Ces aliments sont idéaux pour les nourrissons, les personnes âgées ou toute autre personne entre les deux.
Les fruits en purée sont un choix fréquent pour ceux qui n'ont pas de dents en raison des différentes saveurs sucrées des différents fruits. Prenez simplement un fruit cru, lavez-le pour enlever toute saleté ou débris et épluchez-le. Coupez les fruits en petits cubes ou en lanières et placez-les dans un robot culinaire ou un mélangeur. Pulser quelques minutes pour obtenir une purée d'une consistance onctueuse. Assurez-vous qu'il ne reste plus de gros morceaux de fruits durs.
Les légumes cuits sont un autre choix populaire car ils regorgent de vitamines et de minéraux importants. Le brocoli, le chou-fleur, les pommes de terre et les carottes sont des légumes que l'on peut facilement obtenir pour la cuisson à la vapeur. Commencez par faire bouillir une casserole d'eau avec une pincée de sel pour la saveur. Lavez et coupez les légumes désirés en cubes de la taille d'une bouchée. Comme le résultat souhaité est un aliment moelleux et pâteux, plusieurs légumes peuvent être cuits en même temps. Une fois les légumes cuits, laissez-les refroidir avant de servir.
Le fromage cottage est également idéal car il ne nécessite aucune mastication. Il peut être servi tel quel ou avec de la confiture de fruits pour un goût plus sucré.
