Les perruches albinos sont celles qui présentent une mutation dans la partie productrice de couleur de leur génome. Le gène qui cause la mutation est appelé gène ino. Cependant, comme il existe deux colorations de base différentes pour les perruches - le bleu et le vert - il existe deux types différents d'albinos.
Les perruches bleues ont une couleur de base blanche avec une couche de plumes bleues sur le dessus. Cet arrangement de plumes fait que les perruches bleues sont principalement vêtues de bleu et de blanc. Les perruches vertes ont une couleur de base jaune avec une couche similaire de plumes bleues. Cette combinaison de couleurs jaune et bleu fait apparaître les oiseaux principalement verts. Le gène ino dans les deux types de perruches albinos arrête la production de pigments bleus, faisant apparaître les perruches bleues blanches et les perruches vertes jaunes. La mutation fait également apparaître les yeux des oiseaux rouges ou roses, avec un cercle blanc autour de l'iris. Leur bec et leur peau sont de couleur rose pâle à orange.
Souvent, la mutation est appelée différemment, selon la couleur d'origine de l'oiseau. Les perruches vertes avec le gène ino sont appelées lutinos. En revanche, les perruches bleues avec le gène - qui ont l'air toutes blanches - sont appelées albinos.
