Les lapins Lionhead se nourrissent principalement de foin ou d'herbe lyophilisée et de légumes frais, les granulés d'aliments pour animaux de compagnie représentant moins de la moitié de l'alimentation d'un lapin adulte. Les jeunes lapins peuvent être étant donné une quantité légèrement plus importante de granulés, car ils ont besoin de calories pour se développer. Le montant doit être diminué à mesure qu'ils vieillissent pour prévenir l'obésité.
Il peut sembler contre-intuitif que le régime alimentaire d'un lapin Lionhead soit principalement composé de foin et d'herbe pauvres en nutriments. Cependant, une partie très cruciale de l'alimentation de tout lapin de compagnie est la fibre. Donner à un lapin un accès illimité au foin et à l'herbe lui donne le fourrage grossier dont il a besoin pour digérer ses légumes et ses granulés. La matière fibreuse oblige également un lapin à utiliser toutes ses dents, ce qui favorise la santé dentaire.
Les granulés doivent être frais et leur but est de combler les lacunes nutritionnelles non couvertes par les légumes donnés au lapin. Un granulé de qualité doit contenir au moins 18% de fibres et ne pas contenir de fruits ni de graines, car ceux-ci contiennent du sucre inutile. Les lapins n'ont pas besoin d'une grande quantité de sucre pour être vifs et énergiques ; une alimentation riche en sucre favorise l'obésité et les problèmes digestifs tels que la dysbiose caecale.
Les lapins domestiques ont un système digestif délicat, donc bien que les légumes soient un élément important de leur alimentation, tout nouveau légume doit être introduit progressivement pour éviter de déranger leur estomac. La diarrhée résultant de changements soudains dans l'alimentation de l'animal peut le tuer.