Des citoyens allemands ont immigré au Texas dans les années 1830 pour échapper aux problèmes économiques, sociaux, politiques et religieux de leur pays. Johann Friedrich Ernst a été le premier Allemand à immigrer en Amérique.
Ernst et ses partisans se sont d'abord installés à la Nouvelle-Orléans. En 1831, il a obtenu plus de 4 000 acres dans ce qui est maintenant connu sous le nom de comté d'Austin, formant la « ceinture allemande ». Les Allemands sont le plus grand groupe ethnique du Texas d'origine européenne directe. Des années 1850 au 19ème siècle, ils représentaient plus de 5 pour cent de la population du Texas. Le recensement américain de 1990 a révélé que 17,5% de la population du Texas avait des ancêtres allemands.
