Pourquoi le Guatemala est-il célèbre ?

Pourquoi le Guatemala est-il célèbre ?

Le Guatemala est célèbre pour sa beauté naturelle, ses ruines antiques et sa cuisine. Le pays d'Amérique centrale compte sept volcans actifs : Santa Maria, Pacaya, Atitlan, Tajumulco, Fuego, Almolonga et Acatenango. Les randonneurs sérieux du monde entier aiment gravir ces volcans pour les vues époustouflantes qui peuvent être vécues depuis leurs sommets.

Le Guatemala est également célèbre pour ses anciennes ruines mayas. L'un d'eux est la ville de Tikal, située dans le parc national de Tikal au Guatemala. Cette ville a été construite par les Mayas vers 600 av. et est resté un centre de la civilisation maya pendant les 1500 prochaines années. Les impressionnantes pyramides jumelles de la ville antique, connues sous le nom de Temple I et Temple II, sont parmi ses caractéristiques les plus remarquables. Avec les temples, un palais et une acropole, ou lieu de sépulture, subsistent.

En ce qui concerne la cuisine guatémaltèque, les tamales sont parmi les plus connus et se déclinent en de nombreuses variétés. Contrairement à la version mexicaine, le tamale guatémaltèque est enveloppé dans une feuille de bananier. Les Tamales Colorado sont de couleur rouge à cause de la graine de rocou et contiennent des raisins secs, de la viande, des piments et de la sauce tomate. La recette des tamales noirs comprend une sauce au chocolat. Le Guatemala est également célèbre pour son café et est l'un des plus grands producteurs de café au monde.