Les poissons rouges, en raison de leurs branchies, ont besoin d'oxygène pour survivre. L'Encyclopædia Britannica mentionne que tous les poissons ont des branchies, qui sont utilisées pour échanger de l'oxygène et du dioxyde de carbone avec l'eau environnante. Les poissons rouges font partie de la famille des carpes et vivaient dans des étangs en Asie avant la domestication.
Les poissons rouges ont été domestiqués avant ou pendant la dynastie Song, qui a duré de 960 à 1279. Ils ont une couleur naturellement brun verdâtre ou grise, bien que l'élevage sélectif ait produit de nombreuses couleurs, telles que le noir, l'or et le blanc. Les poissons rouges sont omnivores, mangeant une variété de plantes et de petits animaux. Pendant la saison de frai au printemps ou en été, la couleur du poisson rouge devient plus brillante.