La plupart des plantes poussent mieux en eau douce qu'en eau salée. L'exposition au sodium peut provoquer le flétrissement et la mort des plantes, surtout si elles ne sont pas habituées aux environnements d'eau salée.
Certains arbres, comme le noyer noir et le sweetgum, peuvent tolérer une légère exposition à la salinité. Certaines plantes peuvent pousser dans un sol à haute teneur en sel, tandis que d'autres peuvent résister aux embruns salés, comme les gouttes de pluie chargées de sel.
La plupart des plantes sont les plus vulnérables à la salinité pendant leur enfance. Ils acquièrent une meilleure tolérance en vieillissant.
Les signes de dommages causés par le sel sur les plantes d'aménagement paysager comprennent une décoloration des feuilles et des tiges, une réduction de la taille des fruits et une plus grande quantité de feuilles tombées.
