Les palmiers se reproduisent par floraison. Les palmiers sont plus prisés pour leurs feuilles et les formes et textures de leurs troncs que pour leurs fleurs.
Certains palmiers produisent des fleurs qui méritent d'être notées. Le palmier ara, originaire des Antilles, produit des fleurs de couleur crème et à l'odeur douce. Avec le temps, ils se transforment en fruits rouges. Lorsque le palmier à sucre atteint sa maturité, sa première tige florale s'épanouit sur l'aisselle de ses feuilles la plus haute. Plus tard, les tiges pousseront de plus en plus bas sur l'arbre. Lorsque la dernière tige a fleuri et produit des fruits, le palmier à sucre meurt.