Les blancs d'œufs sont considérés comme sûrs à manger pour les problèmes liés à la vésicule biliaire, selon Jackson Siegelbaum Gastroenterology. La vésicule biliaire aide le corps à décomposer les graisses, explique WebMD, donc un régime pauvre en graisses est recommandé lorsque la vésicule biliaire ne fonctionne pas correctement.
Les produits laitiers hypocaloriques et les œufs durs ou brouillés préparés sans graisses ajoutées à partir de beurre ou d'huile font partie d'un régime pauvre en graisses, selon les tableaux préparés par Jackson Siegelbaum Gastroenterology. Les recettes qui contiennent des œufs avec d'autres graisses doivent être évitées. Les blancs d'œufs ou un substitut d'œuf faible en gras peuvent être utilisés pour les recettes de desserts.
Il est important de consulter un médecin pour établir un régime alimentaire approprié en cas de maladie de la vésicule biliaire ou d'autres problèmes de vésicule biliaire, note WebMD.
