Les alpagas crachent. Les crachats sont principalement dirigés contre les autres alpagas, bien qu'ils crachent également sur les humains s'ils se sentent en détresse. Ils utilisent le crachat comme mécanisme de défense, ainsi que pour exprimer leur domination tout en se nourrissant.
Les alpagas ne crachent pas autant que les lamas. En captivité, le comportement de crachat est le plus courant pendant l'alimentation, lorsque plusieurs animaux peuvent rivaliser dans la même auge. Les alpagas enceintes sont également plus susceptibles de cracher, en particulier chez les mâles qui peuvent tenter de les monter après avoir déjà conçu.
Les alpagas effectuent un affichage de menace avant de cracher. Cela consiste à abaisser les oreilles avec raideur et à étirer le cou et la tête à un angle ascendant. La broche d'alpaga varie en contenu. Parfois, il s'agit principalement de salive, mais les animaux très agressifs régurgitent le contenu de leur estomac et l'expulsent vers d'autres animaux et les humains.