Le bois n'est pas un minéral. Un minéral est un solide inorganique naturel avec une composition chimique définie et une structure interne ordonnée. Bien que le bois soit un solide naturel, il s'agit d'un matériau organique, ce n'est donc pas un minéral.
Bien que le bois ne soit pas considéré comme un minéral, le bois pétrifié l'est. Le bois pétrifié se forme lorsque le bois est immergé dans une eau contenant un ou plusieurs minéraux pendant très longtemps. Les minéraux finissent par remplir les pores du bois et remplacent toute la matière organique. La copie résultante est considérée comme un minéral, car il ne reste aucune matière organique.