L'herbe à singe n'est pas toxique. Elle est considérée comme non toxique pour les humains et les chiens, mais il est possible qu'elle déclenche une réaction suite à son ingestion. Les petits enfants peuvent s'étouffer avec de l'herbe à singe s'ils l'ingèrent. Consommer de grandes quantités peut entraîner des maux d'estomac.
L'herbe de singe est un surnom utilisé dans le sud des États-Unis pour deux types différents de plantes à fleurs persistantes non toxiques originaires d'Asie : l'herbe de mondo (Ophiopogon japonicus) et les plantes du genre Liriope. Les deux sont particulièrement bien adaptés pour une utilisation comme couvre-sol ou pour créer des bordures ou des bordures le long des parterres de jardin ou des allées. Le mondo grass et le lirope conviennent mieux aux zones d'ombre partielle à complète, et les deux ont des cultivars panachés. Les variétés de Liriope mesurent de 10 pouces à 2 pieds de hauteur, tandis que différentes variétés d'herbe mondo atteignent leur hauteur mature de 2 pouces à 12 pouces.