Albert T. Marshall de Brockton, Mass., a obtenu un brevet le 8 août 1899 pour son appareil de réfrigération domestique. Plusieurs autres systèmes de réfrigération avaient été inventés auparavant, mais celui de Marshall a été le premier être breveté aux États-Unis.
Bien que la réfrigération artificielle ait été démontrée des décennies plus tôt, on pense que l'Américain Oliver Evans a inventé la première machine de réfrigération en 1805. Jacob Perkins (1834) et John Gorrie (1844) sont d'autres inventeurs crédités d'avoir fait des progrès significatifs dans les systèmes de réfrigération. Carl von Linden était un ingénieur allemand qui a obtenu un brevet en 1876 pour le processus de liquéfaction du gaz, qui fait partie de la technologie de réfrigération de base.