Comment utiliser une pocheuse à œufs au micro-ondes ?

Comment utiliser une pocheuse à œufs au micro-ondes ?

Pour utiliser une pocheuse à œufs pour micro-ondes, cassez simplement un œuf dans chaque récipient, percez le jaune avec une fourchette et ajoutez une cuillère à café d'eau à l'œuf avant de le passer au micro-ondes pendant 40 secondes à 1 minute. Le temps exact requis dépend de la puissance du micro-ondes.

L'eau ajoutée à l'œuf fournit de la vapeur, ce qui garantit une cuisson uniforme du dessus de chaque œuf. Le beurre peut être ajouté avant de placer les œufs dans les récipients pour assurer un retrait facile. Un filet de vinaigre ajouté à l'eau peut aider la membrane de l'œuf à rester solide, empêchant le résultat final de ressembler davantage à des œufs brouillés qu'à des œufs pochés.