Une personne peut prendre du poids rapidement en ajoutant 500 calories à son alimentation quotidienne, en mangeant 180 grammes de protéines par jour, en consommant des glucides de haute qualité et en s'assurant que 20 % de l'apport calorique provient de graisses saines. La malbouffe peut représenter de 10 à 25 pour cent de l'alimentation d'une personne.
L'apport calorique moyen pour les protéines est de 150 grammes par jour, mais une consommation de 180 grammes par jour ou plus peut être nécessaire pour les personnes souffrant d'insuffisance pondérale. Les aliments à base de protéines diminuent également la forte dépendance aux glucides. Un apport de 20 % de matières grasses est une recommandation minimale, mais augmenter ce montant à 40 % est une meilleure voie pour les personnes qui souhaitent des résultats plus rapides.
Les personnes à la diète devraient voir des résultats dans deux semaines, mais le poids pris au cours de cette période est probablement le poids de l'eau. Au cours des trois ou quatre prochaines semaines, ajouter 750 calories à un régime alimentaire est le meilleur moyen de prendre plus de poids en cas de perte de poids. L'ajout de 500 calories par jour est réservé à ceux dont la prise de poids est régulière. L'ajout de 250 calories est destiné aux personnes qui prennent du poids lentement. Par exemple, les personnes qui prennent 2 livres chaque mois devraient s'en tenir au plan de 250 calories. Un gain de poids régulier ne nécessite pas de calories supplémentaires, et ceux qui prennent du poids trop rapidement devraient réduire leur apport calorique quotidien de 250.
