Les oies s'accouplent un peu comme les chiens ; le jars mâle monte la femelle par derrière, après quelques coups de bec doux mais agressifs, et la copulation s'ensuit. Un couple d'oies peut effectuer cet acte jusqu'à cinq fois par jour au plus fort de la saison de reproduction.
À l'approche de la saison des amours, les oies mâles et femelles plongent souvent leur cou de haut en bas. Les mâles se lissent également, prennent des bains de poussière et déploient et étirent leurs ailes. L'oie femelle finit par choisir son partenaire, et elle fait son choix, l'oie mâle devient très protectrice envers elle et combat tous les autres mâles intéressés.