Les femmes ont tendance à avoir une glycémie à jeun plus faible que les hommes, explique Anish et al. dans le Journal of Family Medicine and Primary Care. La glycémie fluctue davantage chez les femmes et reste élevée plus longtemps chez les femmes que chez les hommes, peut-être en raison des différences de masse corporelle, selon Diapedia.
Les niveaux inférieurs de glycémie à jeun chez les femmes sont corrélés à des niveaux plus élevés d'œstrogènes et de progestérone, les hormones sexuelles, note Diapedia. L'œstrogène et la progestérone affectent la façon dont le corps réagit à l'insuline, le produit chimique qui régule la glycémie, déclare la Mayo Clinic. Les femmes ayant des niveaux inférieurs de ces hormones sexuelles, le plus souvent les femmes ménopausées, présentent une variabilité et une imprévisibilité plus élevées des niveaux de glucose.
Les hommes, dépourvus de ces hormones, sont plus susceptibles d'avoir une résistance à l'insuline plus élevée, et donc une glycémie à jeun plus élevée, selon Anish et al. Après avoir reçu un sérum de glucose dans une étude, les femmes avaient des concentrations de glucose plus élevées pendant de plus longues périodes que les hommes, explique Diapedia. Cela peut s'expliquer par les différences générales de masse corporelle entre les hommes et les femmes et non par d'autres facteurs physiologiques. Lorsque la glycémie n'est pas régulée chez les femmes, elle est plus susceptible d'avoir des conséquences à long terme sur la santé, telles que le diabète, les maladies rénales et cardiaques, que chez les hommes.