Les chauffe-eau sont généralement mesurés par le volume d'eau qu'ils sont capables de contenir. Aux États-Unis, cela est basé sur des gallons, tandis que la mesure est donnée en litres dans d'autres parties du monde .
Les autres mesures incluent la largeur, la hauteur, la profondeur et le taux de récupération de l'unité. Le taux de récupération d'un chauffe-eau est défini comme le volume d'eau qu'il est capable de chauffer à une température cible en une heure. Il est courant de trouver des chauffe-eau de 40 à 50 gallons dans une maison de trois chambres et deux salles de bain, bien que des unités plus grandes soient disponibles. Lors de leurs achats, les consommateurs peuvent également envisager des types et des configurations de combustible, tels que les chauffe-eau sans réservoir ou ceux qui dépendent du gaz naturel ou de l'énergie solaire pour chauffer l'eau au lieu de l'électricité. Enfin, il est également important de tenir compte de l'efficacité énergétique, qui est souvent fournie sous forme d'évaluation par un organisme tiers. Ces cotes donnent des informations sur les coûts associés au fonctionnement du chauffe-eau chaque année. La note est une estimation basée sur des moyennes, et le coût final dépend du coût par kilowattheure facturé par un fournisseur de services publics municipal et du volume d'utilisation qu'une unité particulière voit après l'installation.
