Les faibles niveaux de potassium -connus sous le nom d'hypokaliémie- et les faibles niveaux de fer -appelés anémie- ont des causes et des symptômes sous-jacents différents ; de faibles niveaux de l'un ou l'autre des minéraux peuvent être potentiellement mortels. Une alimentation saine et équilibrée limite le risque des deux, explique la Mayo Clinic.
De faibles niveaux de potassium peuvent être liés à une insuffisance rénale ou à une diarrhée chronique. Une baisse des taux de fer peut être due à une grossesse et à une perte de sang importante. Les symptômes de l'hypokaliémie comprennent une faiblesse et des crampes musculaires; Les symptômes de l'anémie comprennent l'essoufflement et la fatigue et peuvent ne pas survenir tant que les niveaux ne sont pas considérablement bas, selon la Mayo Clinic. Il est conseillé aux personnes qui ne consomment pas suffisamment de potassium et de fer dans leur alimentation de prendre des suppléments pour augmenter ces niveaux de minéraux.
