L'habileté d'un pianiste à manipuler le volume est souvent appelée « toucher » ou « technique ». Les pianistes dotés d'une solide technique sont capables de jouer des notes clairement et d'utiliser la dynamique pour accentuer leurs performances.
Le piano est un instrument très polyvalent qui peut être utilisé dans un certain nombre de genres différents. Les pianistes de formation classique apprendront l'importance de la technique et du toucher pour rendre leur jeu plus beau, dynamique et émotionnel.
La technique fait référence au mouvement physique réel et au positionnement du corps d'un joueur, en particulier les doigts, les mains, les poignets et les bras. Une technique correcte préviendra non seulement les tensions et les blessures, mais aidera en fait un joueur à jouer plus rapidement, plus clairement et plus efficacement. Cela aidera également les joueurs à manipuler le volume auquel ils jouent sans compromettre leur son ou leur clarté.
Touch more fait référence aux nuances que les joueurs ajoutent à leurs propres performances. Certains joueurs jouent toujours trop fort, tandis que d'autres jouent toujours trop doucement. Un joueur doté d'un excellent toucher sera capable de passer en toute transparence de parties fortes et fortissimo à des passages plus doux et pianissimo. Le toucher donne « de la vie » à une chanson et permet aux joueurs d'ajouter leur propre personnalité et leurs propres émotions à leur jeu pour le plaisir de l'auditeur.