Il existe une grande variété d'espèces de raies, certaines ne pesant qu'une livre et d'autres jusqu'à 790 livres. Les raies se présentent sous différentes formes, certaines plus circulaires et d'autres plus triangulaires. Ils peuvent atteindre jusqu'à 7 pieds de long.
Les raies pastenagues sont communes dans les zones peu profondes des mers tempérées. Ils ont des corps aplatis qui leur permettent de s'enterrer partiellement dans le sable. Cela permet de les camoufler des prédateurs, tels que les requins ou les plus grandes raies pastenagues.
Les raies tirent leur nom du fait que la plupart des espèces ont des dards venimeux qui sont utilisés pour l'autodéfense. Ce dard peut mesurer jusqu'à 14 pouces. Les rencontres avec les humains se produisent généralement lorsque quelqu'un marche accidentellement sur une raie. Une telle rencontre met rarement la vie en danger, bien que des piqûres mortelles se soient produites.