Les concombres, selon la variété cultivée, mettent 50 à 80 jours pour atteindre le stade de la récolte lorsqu'ils sont plantés à partir de graines. Les semis de concombre, achetés dans les jardineries, atteignent le stade de la récolte une à deux semaines plus tôt.
Comme les concombres ont besoin d'un sol chaud pour une germination réussie, vous devez planter les graines à l'extérieur au moins deux semaines après le dernier gel et lorsque la température du sol atteint au moins 65 degrés Fahrenheit. Pour une récolte précoce, commencez les graines de concombre à l'intérieur deux à quatre semaines avant le dernier gel prévu. Les concombres sont mûrs lorsque la peau est ferme et uniformément verte et que les graines à l'intérieur sont molles et sous-développées. Récoltez les concombres fréquemment pendant la saison de croissance pour augmenter la production et assurer la meilleure qualité.
