Une tasse fraîche de morceaux d'ananas contient 21,65 grammes de glucides et 3,09 grammes d'autres glucides qui ne sont pas considérés comme du sucre. Les ananas ne contiennent que 82 calories par portion, mais contiennent 16,25 grammes de sucre par portion , ce qui est considéré comme très élevé.
Les ananas sont très nutritifs et offrent de nombreux avantages pour la santé. Ils sont une excellente source de manganèse et de vitamine C et sont riches en fibres alimentaires, vitamine B6, vitamine B1, folate, cuivre et acide pantothénique. La teneur élevée en vitamine C de l'ananas renforce le système immunitaire et offre à l'organisme une protection antioxydante. Le manganèse minéral présent en quantités infimes dans les ananas aide le corps à produire de l'énergie.