La Mayo Clinic indique que les taux normaux d'hémoglobine chez les hommes adultes se situent entre 13,5 et 17,5 grammes par décilitre de sang, et les taux normaux chez les femmes sont de 12,0 à 15,5 grammes par décilitre de sang. Les taux normaux pour les enfants varient selon l'âge et le sexe.
La Mayo Clinic note qu'un faible taux d'hémoglobine est une maladie appelée anémie. Cette condition est causée par un certain nombre de facteurs, y compris les maladies des reins et du foie; carence en fer, vitamine B-12 ou folate; saignement; les cancers de la moelle osseuse, tels que la leucémie ; hypothyroïdie; et la thalassémie. Un taux d'hémoglobine supérieur à la normale est causé par des vomissements ou un exercice physique extrêmes, la déshydratation, la polyglobulie de Vaquez (un trouble sanguin dans lequel le corps produit trop de globules rouges), une maladie pulmonaire, le fait de vivre au-dessus du niveau de la mer, le tabagisme et les brûlures.