La fleur de la plante d'aloe vera fleurit généralement une fois en été, mais uniquement sur les plantes matures dans des endroits ensoleillés. Les fleurs d'une plante d'aloe vera sont jaunes, s'épanouissant sur des grappes sur des tiges qui poussent aussi haut comme 3 pieds de haut.
L'Aloe vera qui est cultivé dans un conteneur ne fleurit que s'il est placé près d'une fenêtre qui reçoit une quantité substantielle de lumière directe du soleil ou s'il est dans un endroit lumineux et ensoleillé à l'extérieur. Une plante d'aloe vera mature est plus susceptible de fleurir si elle est légèrement fertilisée avec un engrais liquide, tel qu'un engrais de type floraison 10-40-10. Aux États-Unis, l'aloe vera pousse à l'extérieur toute l'année dans les zones 10, 11 et 12.