Les jeunes pêchers ont besoin de 5 à 10 gallons d'eau chacune des semaines d'été, tandis que les arbres matures n'ont besoin que de 36 pouces d'eau par an. Les arbres paillés auront besoin de moins d'eau que ceux qui n'en ont pas une barrière de paillis.
Une fois qu'un pêcher commence à porter des fruits, il aura besoin de plus d'eau que lorsqu'il ne produit pas de fruits. Un arrosage en profondeur fait rarement est mieux pour les pêchers qu'un arrosage fréquent et peu profond. Le sol doit rester humide sur une profondeur de 4 à 6 pouces près de l'arbre. Un moyen simple de vérifier est de faire glisser un doigt tous les quelques jours sur la terre.
