Les alligators et les crocodiles effectuent tous deux la manœuvre connue sous le nom de "rouleau de la mort". Ces créatures effectuent cette action de rotation lorsqu'elles tentent de prendre le contrôle de leur proie.
Selon le Journal of Experimental Biology, un alligator ou un crocodile en train de maîtriser une proie fait pivoter son corps très rapidement le long de son axe longitudinal. Le mouvement est le plus souvent utilisé lorsque la proie est trop grosse pour être avalée sur place et est utile pour les animaux qui sont incapables de déchirer leur nourriture en morceaux gérables pour la consommation. Les dents des alligators et des crocodiles sont efficaces pour attraper une proie mais pas pour la mordre en petits morceaux. Le jet de mort fournit le mouvement nécessaire pour cet aspect de l'alimentation.
